Ai pofta de o portie frageda de friptura ? Noi iti dam retetele pentru cele mai reusite fripturi pentru toate ocaziile ! Nu iti ramane decat sa le pui in aplicare ! Sau daca stii o reteta originala si vrei sa o faci cunoscuta pentru toti o poti trimite si va fi publicata pe site .
carne de porc, 7-8 buc varza de bruxelles ,mere,morcovi,ceapa,piper, sare, foi de dafin, 1 cana cu vin rosu, apa, boiacimbru, foi de dafinulei, sau unsoare de porc (dupa preferinta)
Carnea se taie felii, se asezoneaza cu sare, piper, vegeta, boia si se aseaza in tava si se pune la cuptor. Se adauga o cana cu apa, iar apoi printre bucatile de carne se asaza felii de mere, morcovi, ceapa si varza de bruxelles. Se pune ulei peste sau o lingura de unsoare de porc. Dupa ce incepe sa se patrunda, se pune o cana de vin rosu, foile de dafin si cimbru.